Ikan Bakar Pedas

2 ekor ikan gurame
2 sdm air asam
1 sdm margarin cair
3 sdm minyak goreng
3 cm kunyit, parut
2 sdm air jeruk nipis
4 siung bawang putih, haluskan
2 sdt ketumbar, tumbuk kasar
1 sdt garam



Haluskan:
200 gr cabai merah
3 siung bawang putih
7 bh bawang merah
2 bh tomat, potong-potong
1 sdt gula pasir
1/2 sdt terasi
Bersihkan ikan, buang sisik, insang, dan isi perut, belah punggungnya tapi jangan sampai putus, cuci bersih, tiriskan.
Campur kunyit parut, air jeruk nipis, bawang putih, ketumbar, dan garam, lumuri ke seluruh permukaan ikan, diamkan 1/2 jam hingga bumbu meresap.
Tumis bumbu yang dihaluskan sampai harum lalu tambahkan air asam, masak sampai matang.
Panggang ikan di atas bara api sambil dibolak-balik dan diolesi margarin cair dan setengah bagian tumisan bumbu. Sajikan ikan bakar dengan sambal tumis.
Untuk 4 orang

Ikan Teri Cegah Osteoporosis

Ikan Teri Cegah Osteoporosis
Gizi.net - "Dokter, apakah berbagai merek susu kalsium yang beredar di pasaran bisa mengatasi kekurangan kalsium, seperti dalam iklan-iklannya. Kalau, ya, berapa gelas per hari idealnya yang harus kita minum?" pertanyaan itu muncul dari peserta seminar Orthopaedic Highlight, yang diselenggarakan Rumah Sakit Siloam Gleneagles, Sabtu (7/2).

Dr Hendradi Khumarga SpBO, FICS, FAJR, yang sebelumnya membawakan makalah "The Diagnosis Prevention and Treatment of Osteoporosis", menjelaskan tidak sepenuhnya iklan itu benar. Sebab, jika terlalu banyak mengonsumsi susu berkalsium akan mempengaruhi batu ginjal. Karena, untuk memenuhi kebutuhan kalsium dari susu, minimal setiap hari harus minum susu sebanyak 16 gelas. Konsumsi susu sebanyak itu jelas tidak mungkin dilakukan.

Menurut Hendradi, untuk mencegah osteoporosis setiap orang memerlukan kalsium sebanyak 1 gram per hari. Kebutuhan kalsium tersebut bisa diperoleh dari ikan teri yang banyak terdapat di wilayah Indonesia. Ikan teri yang selama ini lebih banyak di konsumsi oleh kalangan menengah ke bawah, ternyata merupakan salah satu sumber kalsium terbaik untuk mencegah pengeroposan tulang. "Kita tidak perlu gengsi, kalau itu merupakan sumber terbaik, mengapa tidak kita konsumsi," ujar Hendradi lebih lanjut.

Ia juga mengatakan, ikan teri merupakan sumber kalsium yang tahan dan tidak mudah larut dalam air. Namun, karena di masyarakat kita punya anggapan mengonsumsi ikan teri adalah indikator mereka yang secara ekonomi tidak mampu, akhirnya banyak yang mengabaikannya. Padahal, ikan teri sangat baik sebagai sumber kalsium yang murah dan mudah didapat, ujarnya.

Sementara dr Endang Darmoutomo MD MS, ahli gizi juga dari RS Siloam kepada Pembaruan mengatakan, yang terbaik dari ikan teri sebagai sumber kalsium adalah tulangnya. Jadi bukan hanya dagingnya. Sebenarnya semua ikan bisa menjadi sumber kalsium, namun karena tulang pada ikan, selain teri, besar dan keras, maka tidak mungkin di konsumsi. Sedangkan pada ikan teri tulangnya empuk dan enak dimakan.

Pemilihan pada ikan teri lebih dikarenakan murah dan mudah didapat. Karena, sebenarnya susu dan keju adalah sumber kalsium terbaik. Namun, untuk mengonsumsi kedua jenis sumber kalsium ini harganya mahal dan tidak semua orang mampu mendapatkannya.

Ia menambahkan, sumber kalsium terbaik adalah yang terikat dengan protein. Bila
sumber kalsiumnya tidak terikat protein, dia akan keluar lagi dan bisa mengganggu batu ginjal. Banyak bahan asupan yang mengandung kalsium, tetapi tidak terikat dengan protein. Telur, misalnya, kandungan kalsiumnya terdapat pada kulit. "Kita tidak mungkin mengkonsumsi kulit telur kan," ujarnya.

Sedangkan pada tulang udang lebih banyak mengandung kolesterol sehingga tidak aman jika dikonsumsi oleh orang yang menderita kolesterol. Demikian juga pada sarden, dapat mempengaruhi mereka yang mengidap penyakit asam urat karena kaleng sarden mengandung natrium yang cukup tinggi. Hendradi menambahkan, osteoporosis lebih banyak diderita oleh kaum perempuan. Jumlahnya di dunia makin menunjukkan peningkatan, terutama perempuan yang sudah berusia di atas 65 tahun. Lokasi pengeroposan yang sering terjadi pada tulang panggul.

Osteoporosis ini dapat diketahui dini dengan pemeriksaan bone mineral density (BMD) dengan mengukur faktor T, yakni pada osteoporosis, skor T lebih rendah dari 2,5. "Jika sudah di atas 2,5 satu-satunya penyembuhan dengan jalan di operasi," ujar Hendradi.

Sedangkan mereka yang dianjurkan untuk memeriksakan BMD ini adalah wanita post menopausal di atas 65 tahun dan wanita post menopausal kurang dari 65 tahun dengan memiliki faktor risiko. Kemudian wanita post menopausal yang pernah mengalami patah tulang di atas usia 45 tahun.

Pengobatan osteoporosis ini antara lain dengan pemberian hormon, kalsitonin, vitamin D, kalsiriol dan kalsium. Untuk mencegah pengeroposan pada tulang ini dianjurkan mengasup kalsium dan vitamin D yang adekuat, berhenti merokok, membatasi asupan alkohol dan mencegah agar tidak jatuh serta melindungi panggul. (132)

Sumber: http://www.suarapembaruan.com/News/2004/02/09/index.html

info tentang notebook yang terbaik saat ini

Netbook adalah jenis laptop mini yang tidak terlalu mementingkan performa, lebih ditujukan untuk mobile internet dan perkantoran, kemampuannya memang tidak terlalu diutamakan tetapi cukup baik untuk aplikasi komputer sederhana. Inilah 10 jenis dan merk Netbook terbaik pilihan Situs Cnet.co.uk berdasarkan harga dan performa:

10. Sony Vaio P-series

Harga: £ 849
Berat: 618g
Performa: 1.33GHz atau 1.6GHz Intel Atom, 2GB RAM, layar 8 inchi, Windows Vista Home Premium
Daya tahan baterai: 3 jam 8 menit playback movie
Keunggulan: high-speed wireless Wi-fi, Bluetooth dan modem 3G terintegrasi; RAM cukup besar; GPS
Kelemahan: Penggunaan Windows Vista yang boros memory, aspek rasio layar untuk video kurang baik.

9. HP Mini 1000

Harga: £ 400
Performa: Intel Atom N270
Daya tahan baterai: 2 jam 44 menit
Keunggulan: Tampilan menarik dan keyboard yang nyaman untuk mengetik
Kelemahan: USB port hanya 2 buah, tampilan layar yang kurang baik di bawah sinar matahari

8. Asus Eee PC 901

Harga: £ 299
Performa: Intel Atom N270
Daya tahan baterai: 4 jam 30 menit
Keunggulan: high-speed wireless Wi-fi, Bluetooth dan modem 3G terintegrasi;layar 8.9 inchi
Kelemahan: keyboard kecil, tidak nyaman untuk mengetik dokumen yang panjang.

7. Dell Inspiron Mini 9

Harga: £ 199
Performa: Intel Atom N270, 1GB RAM
Daya tahan baterai: 3 jam 21 menit
Keunggulan: modem 3G terintegrasi, layar 8.9 inchi, harga cukup murah
Kelemahan: Desain keyboard minimalis tapi menyulitkan untuk akses internet, harddisk hanya 16GB Solid State Drive

6. Acer Aspire One

Harga: £ 209
Performa: Intel Atom N270 1.6GHz
Daya tahan baterai: 2 jam
Keunggulan: 802.11b Wi-Fi, 10/100 Ethernet, Bluetooth, 3G modem, desain keyboard sangat nyaman, sistem operasi ada 2 pilihan; Windows XP atau Linux Linpus
Kelemahan: Trackpad sulit untuk diakses, baterai tidak tahan lama.

5. MSI Wind

Harga: £ 259
Performa: Intel Atom 1.6GHzlayar 10 inchi
Daya tahan baterai: 2 jam
Keunggulan: 802.11n Wi-Fi, Bluetooth, desain keyboard baik, memory card reader 4 in 1, VGA video output, fitur underclocking
Kelemahan: Mouse touchpad sulit diakses, baterai tidak tahan lama

4. Samsung NC10

Harga: £ 320
Daya tahan baterai: 5 jam 37 menit
Keunggulan: Keyboard anti-bakteri, 802.11b/g Wi-Fi, Bluetooth, SD card reader, baterai tahan lama
Kelemahan: Trackpad terlalu kecil.

3. Asus Eee PC S101

Harga: £ 450
Performa: Intel Atom 1.6GHz, 1GB RAM
Daya tahan baterai: 3 jam 23 menit
Keunggulan: Desain menarik, keyboard nyaman, VGA out, SD memory card reader, 802.00b/g Wi-Fi
Kelemahan: Tombol enter keyboard kecil

2. Asus N10

Harga: £ 480
Berat: 1.4kg
Performa: Nvidia GeForce 9200M grafis yang dapat diganti dengan grafis integrasi
Daya tahan baterai: 2 jam 48 menit (kartu grafis GeForce) 3 jam 20 menit (kartu grafis integrasi)
Keunggulan: Bundle DVD RW external, Grafis untuk game 3D, ExpressCard/34, VGA dan HDMI output, fingerprint reader, webcam dan software pengenalan wajah, S/PDIF audio connector
Kelemahan: Layar sulit terlihat di luar ruangan

1. Asus Eee PC 1000HE

Harga: £ 330
Berat: 1.4kg
Performa: Intel Atom 1.6GHz, 1GB RAM
Daya tahan baterai: 10 jam 32 menit
Keunggulan: Kemampuan wireless kecepatan tinggi, 802.00n Wi-Fi, keyboard nyaman, baterai tahan lama
Kelemahan: Cukup berat

penemu-penemu yang brilian

Banyak sekali produk yang umum kita gunakan sehari- hari tanpa kita sadari siapa dibalik ide brilian tersebut, bahkan kita menyangka orang lain yang menemukannya.

Nikola Tesla

courtesy of www.electricitybook.com

Seorang Amerika imigran dari Serbia. Temuan dia sering kali dianggap temuan Thomas Alva Edison oleh banyak orang. Tesla menemukan gelombang radio, sistem kelistrikan arus AC serta beberapa peralatannya seperti semua sistem listrik yang digunakan oleh kita saat ini (Edison menemukan listrik DC), generator listrik, dan mesin pengerak listrik.

Alexander Parkes

Jenius dari Birmingham Inggris ini adalah penemu dan yang mengkomersialisasikan bahan plastik pertama yang dinamainya Parkesine. Namanya kurang populer setelah perkembangan plastik yang menggunakan derivat dari minyak bumi. Parkesine sendiri dibuat dari cellulose nitrate.

Leif Ericson

courtesy of www.evilscale.com

Seorang viking yang berhasil mencapai benua Amerika 500 tahun sebelum Christopher Colombus mendarat di sana pada tahun 1492. Nama Amerika sendiri dicetuskan oleh seorang pembuat peta berkebangsaan Jerman Martin Waldseemüller yang diinsipirasi oleh Amerigo Vespucci, seorang keturunan Itali yang diutus oleh raja Portugis untuk mengeksplor Amerika pada 1499 – 1502.

Sir Timothy John “Tim” Berners-Lee

Orang dapat menyebutkan dengan mudah siapa pendiri Facebook, Google atau Yahoo. Tapi pada saat ditanya siapa penemu world wide web (WWW) yang merupakan platform dari situs- situs di atas, orang akan kebingungan. Warga Inggris ini bersama dengan muridnya, Robert Cailliau, pada tahun 1990 berhasil mewujudkannya.

Tom Truscott dan Jim Ellis

Tom Truscott, courtesy of www.techcn.com.cn

Mark Elliot Zuckerberg boleh menikmati kesuksesan Facebook ciptaannya, namun dia bukanlah ornag pertama yang membuat jejaring sosial di internet (social networking website). Lima tahun sebelum Zuckerberg lahir, pada tahun 1979, Tom Truscott dan Jim Ellis alumni Duke University, North Carolina, USA, mencetuskan ide dan mewujudkan jejaring sosial pertama yang dapat dibaca ataupun diupdate melalui internet yang disebut sebagai newsgroup dengan nama Usenet yang akhirnya menjadi cikal bakal platform Bulletin Board System (BBS)

Dr. Charles R. Drew

Warga Amerika Serikat berkulit hitam ini berhasil melakukan penyimpanan darah guna keperluan donor darah pada tahun 1941. Drew juga menemukan cara penyimpanan darah dalam keadaan kering. Drew sendiri pernah menjabat direktur Palang Merah untuk angkatan bersenjata Amerika hanya selama 3 bulan, dia meninggalkannya karena alasan rasisme, di mana dia diharuskan memisahkan darah berdasarkan ras.

10 ikan langka yang akan punah

10. Dog Eating Catfish:

jaman dulu ikan ini dipancing orang dengan menggunakan daging anjing karenanya namanya "Dog Eating Catfish" 9. Giant Carp:

dulu ikan ini banyak ditemukan di sungai mae klong, thailand (sungai mekong) tapi ikan berbobot 600 pon ini adalah salah satu ikan yang hilang begitu cepat di asia tenggara 8. White Sturgeon:

ikan ini hidup lebih lama dari dinosaurus dan sudah sulit untuk bertahan hidup di populasi yang berada di laut pasifik bagian barat daya dan di kanada 7. Freshwater Sawfish:

ikan ini sering disebut campuran antara ikan hiu dan gergaji. Ikan ini terancam punah karena seringkali moncongnya yang berbentuk gergaji itu tersangkut di jaring nelayan 6. Giant Stingray:

ikan pari-pari ini adalah salah satu ikan air tawar yang terbesar dan paling berbahaya yang pernah ada. Walaupun begitu, ikan ini mudah dilatih seperti anjing laut dan lumba-lumba 5. Pirarucu:

ikan amazon ini adalah salah satu ikan air tawar yang terbesar yang pernah ada! ada di seaworld ancol deh kalo ga salah 4. Mekong Giant Catfish:

walaupun pernah dijuluki ikan terbesar air tawar yang pernah ada, ikan ini terlihat seperti sedih setiap saat. mungkin karena populasinya menurun hingga 90% ! 3. Bagarius Yarrelli:

sering juga disebut "River Yeti" atau yeti yang berada di sungai. ikan ini diceritakan oleh warga sekitar kalau pernah memakan manusia! 2. Alligator Gar:

terkadang dipanggil "ikan terjelek di amerika utara" ikan ini seperti buaya dengan ekor ikan. ikan ini hanya memakan ikan lain yang besarnya sebesar mulutnya sendiri. di Februari 2007 ikan ini ditemukan di dekat wilayah Jakarta sebesar 1.5m setelah Jakarta terkena banjir (menurut wikipedia) ternyata ikan juga pilih-pilih makanan kayak anak kecil 1. Chinese Paddlefish:

kalo dari jauh ga begitu keliatan kenapa paling jelek ini dia kenapa dia dipanggil ikan terjelek!

ikan ini dulu dijuluki "Raja Sungai Yangtze" sayangnya ikan ini sangat sulit untuk ditemukan sehingga diperkirakan sudah punah

kumpulan foto presiden amerika waktu kecil

Ini adalah foto dari beberapa presiden yang paling terkenal ketika mereka masih anak-anak. Tidak ada yang istimewa tentang mereka dan tidak ada cara untuk mengetahui, hanya dengan melihat, bahwa anak-anak akan tumbuh menjadi pemimpin negara yang paling kuat di dunia bebas.

Barack Obama, 3 Years Old, With Grandfather, 1965

































George W. Bush, 9 Years Old, With His Mother and Father, 1955

























Bill Clinton, 5 Years Old, 1952



































George H.W. Bush, 5 Years Old, With Sister Mercy, 1929
































Ronald Reagan, 12 Years Old, 1923






























Jimmy Carter, 12 Years Old, With Dog Bozo, 1937






























Gerald Ford, 6 Years Old, With His Half-Brother, Tom, 1920


































Richard Millhouse Nixon, 4 Years Old, 1917


































Lyndon Johnson, 6 Months Old, 1909



























John F. Kennedy, 10 Years Old, 1927





























Dwight D. Eisenhower (Center) With Friends, 17 Years Old, 1907






















Harry S. Truman, 6 Months Old, 1884

































Franklin Delano Roosevelt, 3 Years Old, 1885

































Abrahan Lincoln
















sumber : http://visboo.com/presidents-in-their-younger-days.html

Kecanggihan komputer zaman sekarang

Tentunya seiring dengan perkembangan zaman, dan kemajuanilmu pengetahuan dan teknologi yang begitu cepat, bukanlah mustahil bagi manusia untuk menikmati berbagai layanan yang semakin canggih, begitu juga dengan komputer, NEC Design Ltdsebuah lembaga di jepang menawarkan sebuah konsep baru yang mungkin akan mengejutkan anda, saya sangat yakin bahwa beberapa konsep berikut berpotensi untuk merubah wajah dari PC (Personal Computer) di masa mendatang. anda ingin tahu lebih lengkap tentang konsep komputer masa depan ini?? Temukan jawaban dari penasaran anda mengenai Kecanggihan Konsep Komputer Masa Depan

Komputer Model Pena

anda pasti sulit untuk mempercayai bentuk dan model dari komputer masa depan ini, boleh percaya dan boleh juga tidak. ini adalah beberapa gambar dari model komputer pena tersebut

Coba lihat baik baik, apakah itu hanya sekedar pena dengan kamera?? Tentu saja tidak.. itu jauh lebih canggih dari yang kalian bayangkan.. mari kita lihat dengan jelas fungsi dari pena ini.

Dengan begini kita bisa mengucapkan “selamat tinggal Laptop“

Itu di sebut P-ISM sebagaimana dijelaskan oleh desainer NEC sebagai “Pen-style Personal Networking Gadget Package” (sedikit info “Pism pada P-ISM” dalam bahasa rusia berarti tulisan). Prototipe model ini diperkirakan senilai $30.000 atau sekitar 300an juta rupiah.

Menurut Website NEC Design, mereka menjelaskan konsep ini sebagai:

“P-ISM adalah paket komputer pena yang mencakup 5 fungsi yaitu :

• Ponsel bergaya pena dengan cara input data menggunakan tulisan tangan
• virtual keyboard
• proyektor kecil
• Camera Scanned
• Personal ID password yang berfungsi sebagai identitas pemilik

P-ISM terhubung satu sama lain dengan technology wireless yang berdekatan. model ini juga bisa tersambung dengan internet menggunakan fungsi telepon selular pada P-ISM ini.. Gadget personal ini bergaya pena minimalis yang mempunyai fitur yang Luar biasa Lengkap.

Awalnya kita berpikir bahwa model teknologi laptop “Keyboard dan layar” akan bertahan lama. namun tidak bisa kita pungkiri bahwa pena dan kertas adalah alat tulis dan simbol yang secara alami kita terima, hanya tinggal masalah waktu saja sampai seseorang menemukan produk Canggih terbaru yang berkedok sebagai “Pena Pintar” ataupun “Kertas Pintar”